Canapés de perdição

Hoje é segunda-feira e temos receita nova no blog!

Esta receita é perfeita para quem quer manter a linha pois é pobre em hidratos de carbono. Vejamos então como se faz:

Ingredientes:
1 pepino pequeno cortado em fatias
4 colher de sopa de queijo cottage (ou ricota)
1 cenoura pequena ralada
sal e pimenta do reino a gosto
5 a 8 morangos (ou outra fruta a gosto)
1 colher de sobremesa de sementes de chia

Modo de Preparação:
Coloque no processador ou liquidificador o queijo cottage e a cenoura. Junte sal e pimenta do reino a gosto e bata. Ponha a mistura num saco plástico (ou saco de pasteleiro), corte a ponta e disponha o creme sobre as rodelas de pepino. Decore com fatias de morango (ou outra fruta a gosto) e as sementes de chia.

Bom apetite!